你常买的运动饮料,大部分都是「假的」……

时间:2020-07-24 11:56 公众号:丁香生活研究所 阅读:343 次

夏天运动健身的人明显变多了。

运动是好事,但研究所也注意到不少人在运动后,喜欢喝上一瓶「运动饮料」。但你有没有想过,你买的运动饮料,可能根本就不是「运动饮料」。

可别不信,我们随口问了身边 10 个朋友,竟然 8 个都买错了......小心没得到好处,还越喝越胖啦。

我们以为的运动饮料

大部分都不是「运动饮料」

每当我们说起运动饮料时,大家都会想到脉*、红*、东*特饮......

因为它们的广告,总有个共性——疲惫不堪的人喝了之后,一下子精力满满,并且还经常和运动场景联系起来。

但这样我们就能确定,它们是运动饮料了吗?回答这个问题前,我们先了解一下运动饮料的定义是什么。

根据国家标准 GB15266-2009,运动饮料被定义为「营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料」。

注意!能够同时补充水分、电解质和能量的,才是真正的运动饮料。

饮料是液体的,自然含有水分;而大部分饮料都会添加果葡萄糖、果萄糖浆、白砂糖等,能量问题也解决了。

既然大多数饮料都有水和能量,我们就要重点看看有没有电解质(主要是钠和钾)。

不管广告夸得多好,如果一瓶运动饮料里根本找不到钠、钾等电解质成分,那它根本就不是运动饮料。


根据这个原则,研究所去电商网站上搜了搜,发现大部分我们认为的运动饮料,竟然都不是运动饮料……

举几个例子:

我们常买的脉*,其实是「维生素饮料」。从它的营养成分表和配料表就可以看出,主要成分是糖和几种维生素,完全不含电解质,大量出汗后喝脉* 不能帮助补充排汗流失的电解质。

而红* 其实是「维生素功能饮料」,它主要是添加了牛磺酸、咖啡因等等具有提神和增强体力的功效成分。但它的糖含量高达 13%,比很多果汁、汽水都高……而电解质只添加了钠,没有钾,所以也不算运动饮料。

还有一些更迷惑,明明是一瓶维生素功能饮料,但在电商标题上醒目地写上自己是运动饮料......真把它当运动饮料喝下去,可能只是补了个寂寞吧。


看到这里可能会有朋友想了,既然这么难分辨,那我不喝好了。实际上,运动饮料也有它独特的优势,继续往下看。

为什么要喝运动饮料?

当我们进行剧烈或长时间运动、体力劳动时,会大量出汗。

如果不及时补充水分,很容易造成「运动性脱水」。可别以为脱水是小事,严重的话,会出现幻觉、昏迷,甚至死亡……

所以,及时补充运动损失的水分很重要。但如果你只是喝水,还是无法完全解决补充的问题。

因为除了水分,出汗流失的还有「盐分」。大量出汗后只喝水却不补充盐分,就相当于将血液「稀释」。血液中盐的浓度降低,体内水和电解质的平衡也相应地被打破,很容易引发「低血钠症」等症状。

另外,「能量」的补充也不可忽视。因为在运动过程中,人体需要「燃烧」大量的供能物质来提供运动所需的能量。在高强度的运动中,及时补充糖分也很重要。

基于这些,能够补充水、电解质和能量的运动饮料,自然成为了运动者的宠儿。

如何买到

真正的运动饮料?

说得这么好,但买不对运动饮料还不是没用。

其实想买一瓶真正的运动饮料,一点也不难,研究所总结出了 2 个小方法,可以帮你快速找到。

01  简单粗暴

看看包装上是否有「运动饮料」字样

如果有,那就是符合国家标准的运动饮料啦。

其他饮料即使敢在广告中蹭运动饮料的热度,或者在电商标题上玩玩文字游戏,也万万不敢在食品包装、标签上造次,那可是违法的。


但有些产品会比较「谦虚」,明明符合运动饮料的特点,但偏偏不在包装上说明,就比如常见的宝矿*。

这时候,我们就需要第二个更细致的方法啦。

02  仔细核对——

看配料表和营养成分表

是否含有「钠」「钾」等电解质

首先,钠含量是食品营养标签强制要求标注的成分之一。

根据国家标准,运动饮料的钠含量应在 5~120 毫克 / 100 毫升。选购时,我们可以查看饮料的「营养成分表」中,钠含量的数值是否在范围内。

但「钾」不属于强制要求标注含量的营养成分,所以我们就需要从配料表中找找了。

一般盯准配料表中「氯化钾」「磷酸二氢钾」等字眼。如果有,就说明这饮料是含钾的。

而有些心思细腻的厂家,也会把钾含量标注进营养成分表中。根据国家标准,运动饮料的钾含量应在 5~25 毫克 / 100 毫升,所以只要在这个数值内,这瓶运动饮料就是合格的。

除此之外,细心的朋友会发现,一些运动饮料还会添加维生素 C 、B 族维生素等。

那是因为维生素可以帮助碳水化合物转化成能量,所以某些运动饮料也会添加一些。但维生素不是运动中主要损失的物质,有的话也只是锦上添花而已,没有也不强求。

哪些人不适合喝运动饮料?

运动消耗不大的人,不需要喝运动饮料

运动饮料能快速补充运动消耗的功能,听上去很美好,但「补充」的前提是「有所消耗」。

专业运动员在运动的过程中消耗巨大,补充水、盐和能量是必需的。但对于大多数非专业运动员来说,运动消耗其实并没有那么大。

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